|
|
Tortillawrap Met Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 eetlepel olijfolie
100 gram rundergehakt
1 klein blikje mais (150 gram) uitgelekt
1 blikje kidneybonen (200 gram), afgespoeld en uitgelekt
2 eetlepels tacokruiden
1/2 pak (=250 gram) gezeefde tomaten
4 kleine tortillawraps
4 eetlepels salsasaus
1/4 krop ijsbergsla, in reepjes
4 eetlepels geraspte kaas
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olijfolie en bak het gehakt los. Schep de mais, kidneybonen en tacokruiden erdoor en breng op smaak met peper en zout. Schenk de gezeefde tomaten erbij en laat 3 minuten zachtjes pruttelen. Verwarm de tortillawraps in de overn of magnetron (volgens gebruiksaanwijzing). Bestrijk de wraps met de salsasaus en verdeel de sla erover. Schep er de chili op, bestrooi met geraspte kas en rol ze op.
|
|
|